Parce que la production d’une livre de boeuf nécessite assez pour que vous vous ouvriez les yeux :
- 30 000 litres d’eau, (l’équivalent de 6 mois de douche)
- 13 livres de grains, avec lesquels on pourrait produire 20 pains et nourrir 20 familles
- près de 4 litres d’essence
- et que cette production rejette près de 6 kilos de CO2 et 40 livres d’excréments dans le sol et les eaux.
Parce que le Groupe intergouvernemental d’experts sur l’évolution du climat (GIEC) recommande une journée sans viande par semaine. Ce serait là le moyen le plus accessible afin de réduire les gaz à effet de serre (GES).
Parce qu’en tant que personne végétarienne depuis 8 ans maintenant, je peux vous dire que je ne souffre d’aucune carrence alimentaire. Par contre, je souffre énormément, et ce chaque jours, de la paresse consciente des gens.

Recettes proposées sur le site de L’Association végétarienne de Montréal:
Pâté chinois aux lentilles, Chili sin carne, Tofu brouillé.
J’ai comme juste l’envie de vous dire de vous déniaiser. Parce qu’un athlète olympique commandité par McDo, ca fait mal aux yeux.
Posted: September 30th, 2008 | Author: m-c | Filed under: Vegetarian lifestyle | 3 Comments »
On sera là jeudi soir pour célébrer la première année d’existence de
Crudessence et encourager cette belle initiative locale!
Posted: September 24th, 2008 | Author: m-c | Filed under: Vegetarian lifestyle | No Comments »
Take action in urging Zappos.com to follow the lead of other designers and retailers such as Nike, Kenneth Cole, Polo Ralph Lauren, Tommy Hilfiger, J. Crew, Gap, Stella McCartney, and others—who have adopted permanent fur-free policies.
Posted: September 22nd, 2008 | Author: m-c | Filed under: Vegetarian lifestyle | No Comments »

At the beautiful livingroom-looking-like, the coffee & store Fushia on Duluth Street. Great veggie finds, and omg-like deserts.
Posted: September 20th, 2008 | Author: m-c | Filed under: Vegetarian lifestyle | 1 Comment »
A wonderfull resssource of veggy restaurants in your town. Here is the listing for
montreal’s best vegetarian restaurants – if you know a better listing, i’d like to see it!
Posted: April 28th, 2008 | Author: m-c | Filed under: Restaurant review, Vegetarian lifestyle | No Comments »
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